马来风情2 - 马来糕-APONG BALIK

在马来西亚的国度里， 任何一个小镇里， 您都能看到一些独一无二的马来食品。

其中一个让我印象深刻的马来糕叫做[APONG BALIK]。

由于， 它的名字来自于一个特别的故事， 也勾起了我那童年的回忆。

记得那年八岁， 一天中午， 来到了妈妈的洋服店里。

[妈妈， 我肚子好饿， 想吃东西。。]

[小蜜， 你想吃什么? 清汤面还是。。??]

[不， 妈， 今天想吃马来糕。]

[那个APONG BALIK是吗?]

[。。。:)。。。。是的。。]

对面的摊子旁， 有一个包头的马来妇女FATIMAH[法地妈]， 还有那黝黑可爱的孩子AHMAD[阿末]正在忙着。

妈妈向他们招手之后， 做了一个手势， FATIMAH[法地妈]微笑点了点头不久， AHMAD[阿末]就把马来糕带到店里来了。

[MAKCIK， LAPAN PULUH SEN SAJA。 伯母， 这糕点八十文钱而已。]

[AMBIL DIK， TERIMA KASIH。 孩子， 请拿。 谢谢你。]

AHMAD[阿末]拿了钱， 怀着感恩的态度， 弯着身子告辞了。

在一旁的我， 看到这个情况也开始好奇起来。

[妈， 那个AHMAD[阿末]的爸爸呢? 怎么没看过他的?]

[小蜜， 说来话长了。]

[妈， 快告诉我。。。。。 快。。]

[听FATIMAH[法地妈]说， 在好几年前， 她的丈夫ALI[阿利]是一名渔夫， 常到海边去捕鱼， 一天， 原先是说好傍晚时分会归来。。。 可是。。。]

[妈， 可是什么??]

[可是。。 那一去。。 就不复返了。。。 后来。。FATIMAH[法地妈]心里知道不对劲了。 可是她还是抱着一线希望， 每天到海边去等待丈夫归来。。]

[啊。。 好可怜呢。。。 :(。。 后来呢?]

[后来， 过了好几个月， FATIMAH[法地妈]发现她怀了丈夫的孩子， 她知道事实如此， 也无法再改变了。 ]

[啊。。 那么， 他们两母子怎么办??]

[FATIMAH[法地妈]的人很聪明伶俐， 也想到了变动的点子。 于是， 就把家传的做糕的秘方加以改良。。 ]

[然后呢??]

[你手里的马来糕。看看就知道了。。]

[妈， 好吃呢。。。]

[这就是马来糕 - APONG BALIK的由来。 [丈夫归来]。]

[啊。!! 好好吃。。 妈。。 好感人的故事。。 下一次我会多关照 FATIMAH[法地妈]和AHMAD[阿末]弟弟的。]

[乖孩子， 快吃吧!]

[妈， 你是最好的!]

[傻孩子。。。呵呵。:)]

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其实， 很多时候， 在生活里都会遇到很多不顺心的事情。

只要我们坚守信念， 好好把握自己的人生方向， 那么， 就算有多困难都能熬过去的。

好吧! 祝愿大家有个好睡的晚上! 晚安吧!

待续。。下一个故事吧!。。。

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